Ingredients
-
375 g de spaghettis
-
3 c Ă soupe huile d'olive
-
1 oignon(s)émincé
-
3écrasées
-
2 c. à café de gingembrefrais finement rùpé
-
1 piment rouge
-
200 g de tomates cerises
-
500 g chair de crabedécortiquées
-
200 g spaghettisblanc frais
-
3 c. à soupe de persilhaché
-
1 citron(s)
Recette
Spaghetti aux crevettes
Spaghetti aux crevettes pour une recette un peu plus gourmande sans avoir Ă passer des heures en cuisine.
Mes ami(es), vous ĂȘtes au bon endroit. Cette recette de spaghetti aux crevettes concoctĂ©e par Sophie associe la rapiditĂ© d’exĂ©cution ainsi que l’originalitĂ© de la recette agrĂ©mentĂ©e de tomates et de basilic frais hachĂ©, le tout mijotĂ© dans une sauce Ă l’ail, au piment et au gingembre.
Le duo crevettes et pĂątes est terriblement efficace et cela ne prend que 30 minutes Ă cuisiner !
Pour un autre délicieux plat de « pùtes en folie ! », essayez nos tagliatelles et son aubergine grillée.
Etapes
|
1
Fait
10
|
Cuisson des pĂątes- Plonger vos spaghettis dans lâeau bouillante |
|
2
Fait
10 Ă 15 min
|
DĂ©coupe et prĂ©paration de la sauce- Pendant que les pĂątes cuisent, dĂ©couper/Ă©craser les ingrĂ©dients : ail, piment, tomates. - Ensuite faire chauffer lâhuile dâolive dans une grande poĂȘle et faire revenir lâoignon, lâail, le gingembre et le piment pendant 1 Ă 2 minutes. - Ajouter les tomates, les crevettes et faire revenir 2 Ă 3 minutes jusquâĂ ce que les crevettes soient cuites. |
|
3
Fait
1
|
Final- Enfin ajouter le crabe, le persil et le basilic frais dans la prĂ©paration sur feux doux moins dâ1 minute, mĂ©langer bien le tout, la sauce est prĂȘte. - Essorer vos nouilles, mettre les nouilles dans lâassiette puis la sauce sur le dessus. - Ajouter un zeste de citron, câest prĂȘt ! |
TrĂšs bonne ta recette Sophie. Merci !