Une cuisine rapide car vous n’avez pas le temps ni l’envie de passer des heures à cuisiner. C’est pourquoi nous avons décidé de proposer des recettes rapides et simples à réaliser.
En ce qui concerne les ingrédients de ce plat, vous pouvez acheter des poivrons marinés déjà prêts de bonne qualité. De même pour les gnocchis, il y a de très bons produits sur le marché à des prix variables.
Pour notre première recette rapide, nous proposons un plat de gnocchis agrémenté de poivrons marinés et d’une salade verte. C’est un repas assez complet qui fera le bonheur des végétariens et non végétariens.
Pour ceux et celles qui souhaitent aller plus loin dans la cuisine, vous pouvez consulter notre recette du poivron mariné à l’huile d’olive. Recette disponible également en vidéo détaillée.
Type de plat:Cuisine rapide, Plat principal, Végane, Végétarien
Cuisine:Française, Italienne, Méditerranéenne
Mots clefs:basilic, gnocchis, poivron
Préparation:5minutes
Cuisson:5minutes
Temps total:10minutes
Portions 2personnes
Auteur La Team cuisine
Ingrédients
Aliments
300grammes deGnocchis
200grammes dePoivrons marinésQuantité selon les goûts..
Salade vertePour 2 personnes. bio
1/2Concombrebio
10Olives vertes
ParmesanVégétariens uniquement
Basilic fraisQuelques feuilles. bio
Vinaigrette
2cuillères à soupe d'Huile d'olivebio
1cuillère à café deVinaigre balsamiquebio
1pincéeAil
1pincéePoivre
1pincéeSel
Matériel
1Casserole
Instructions
Mettre votre eau à bouillir. Puis, lavez et coupez votre salade et votre concombre. Mettre vos gnocchis dans l'eau bouillante, laissez cuire environ 5 minutes (suivant la marque, regardez sur le paquet).
Pendant la cuisson des gnocchis, préparez la vinaigrette: mettre l'huile d'olives, le vinaigre balsamique, le sel, poivre, ail puis mélangez. Vous pouvez rajouter quelques feuilles de basilic dans la sauce.
Mettre les gnocchis cuits dans une assiette. Ouvrir la boite de poivrons marinés, déposez la préparation sur les gnocchis, rajoutez des olives, du basilic et une pincée de parmesan (pour les végétariens).
Mettre la salade (dans la même assiette ou non) dans le plat, déposez la vinaigrette. C'est prêt !
Notes
Astuce : Suivant la marque et la qualité des poivrons achetés bien entendu. Vous pouvez ajouter de l'huile d'olive, du basilic frais et des olives vertes découpées dans les poivrons. Vous laissez reposer au frigo la veille par exemple, le goût sera décuplé.
On aime la bonne cuisine sur Art du Naturel, c’est pourquoi nous réalisons certaines de nos recettes à plusieurs. Le partage des connaissances = des plats magiques. Bon appétit ! Partagez sur les réseaux sociaux ci-dessous, merci.
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Commentaires
Un commentaireSam
Mai 26, 2020Merci, c’est rapide et économique.j’aimerai une recette de Gnocchis frais à faire maison svp ?